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Samedi 8 novembre
9h45 | Histoire oubliée des femmes de marin ; Mères, épouses et travailleuses de la mer au XIXe siècle.
Souvent seule dans son histoire au quotidien, la femme de marin occupe peu de place dans les recherches en histoire maritime. Si chaque port possède son historien local, souvent témoin de la vie des femmes de gens de mer, les ouvrages produits se limitent à une petite histoire entre gestes et peine de celle qui reste à quai. Reflétant rarement les vérités du terrain, elle est une histoire qui dit les femmes sous forme de cliché et non l’histoire des femmes.
Cette histoire oubliée, doit être faite. Elle sera le reflet d’un pas à pas, de la maison au quai, des enfants au mari, de l’estran à la mer. La femme en tant que gestionnaire d’un foyer, la mère, l’industrieuse, celle qui tisse le lien de la famille, celle qui a laissé malgré elle des traces dans les archives ; celle qui sans le savoir est essentielle quand on fait l’histoire des foyers des gens de mer.
Conférencière : Marie-Pierre LABONNE, Docteure Histoire Contemporaine
14h30 | La coquille Saint-Jacques dans tous ses états
La coquille Saint-Jacques, Pecten Maximus, est l’espèce phare des pêcheries normandes. Elle est exploitée par près de 300 navires de pêche professionnelle normands dans toute la Manche Est, mais la baie de Seine en constitue le cœur du gisement. Mais avant d’arriver dans nos assiettes, comment vit-elle, comment se reproduit-elle, comment et sous quelles conditions est-elle exploitée, comment procède-t-on à l’évaluation des stocks ?
Conférenciers :
Éric FOUCHER, chercheur halieutique, IFREMER (centre Manche Mer du Nord / station de Port en Bessin-Huppain)
Dominique LAMORT, chargé de mission qualité /durabilité, NFM
16h| Restauration Les Deux Amis : Entre passion et savoir-faire, préserver l’héritage normand
Conférencier : Dimitri Rogoff, Président de l’association Les Deux Amis
